В столице Таджикистана открылось кафе с необычным названием «Дар як замин» – «На одной земле». Здесь дети с аутизмом и другими особенностями в развитии смогут обучаться многим вещам, включая кулинарию.
Социальное кафе создано в рамках программы Социальный клуб подростков Центра детей с аутизмом и другими особенностями в развитии при столичной школе № 72. Как рассказала директор общественной организации «ИРОДА» — Инициатива Родителей Детей с Аутизмом Лола Насриддинова, которые выступили инициаторами, вдохновением к созданию тренинг-кафе послужили нераскрытые кулинарные таланты воспитанников их Центра — подростков с особенностями в развитии, которые практиковали производство выпечки на протяжении последних двух лет.
Международный многолетний опыт подобной практики наших партнеров из США — «Реалити Китчен Нонпрофит», подстегнул нас к созданию этого тренинг-кафе, где ребята будут обучаться профессиональным навыкам выпечки и обслуживанию клиентов», — отметила Лола Насриддинова.
По ее словам, первые несколько месяцев детей с особенностями в развитии будут сопровождать в этом деле волонтеры из числа студентов различных вузов, которые вызвались помочь. Выпекать различные кулинарные изделия подростки будут совместно со своими наставниками из Центра «ИРОДА», которые одновременно обучают детей другим навыкам.
Данная инициатива призвана помочь подросткам и молодым людям с особенностями в развитии получить профессиональные навыки и работать наряду с другими членами нашего общества, — отметила со слезами на глазах Мухаббат, мама одного из воспитанников центра «ИРОДА». — Ведь они должны чувствовать себя нужными нашему обществу, и это очень важно для них».
Кстати, история названия кафе «Дар як замин» связана с одноименной песней и клипом известного таджикского рэппера — Баха 84, который был подготовлен совместно с компанией «Устодизайн». По словам сотрудников центра «ИРОДА», «На одной земле» олицетворяет смысл и видение их организации, которая верит, что все дети и подростки, живущие на одной земле, независимо от их особенностей и отличий, имеют право на достойную жизнь, образование и профессиональное развитие.
К слову, на открытии социального кафе присутствовали представители управления образования г. Душанбе, международных и общественных организаций, родители детей с аутизмом и другими особенностями в развитии. Содействие в создании оказали национальные и международные партнеры организации «ИРОДА» — фонды “АЛАЙН” (Австралия), «Глобал Гивинг» (Великобритания) и “Музаффар”(Таджикистан), таджикская диаспора в Канаде и сами родители детей и подростков с аутизмом. Компания «55 Group» помогла с оборудованием для кафе – подарила электроплиты, духовые шкафы, кофеварки и прочие приборы. Как отметила Лола Насриддинова, кафе будет функционировать все будние дни с 9 до 16 часов, где все желающие могут не только на месте попробовать различную выпечку, но и заказать ее на дом или в офис. Помимо этого в будущем здесь можно получить полиграфические услуги, приобрести изделия, сделанные руками подростков – различные сувениры, поделки и художественные картины.