В Душанбе открылось новое бистро «Ташкент нонкабоб», которое предоставляет горожанам нонкабоб — новый вид фастфуда. Хозяева решили выручку первых трех дней отдать на благотворительность.
«Нон кабоб — это мягкое, сочное говяжье мясо в специально приготовленной лепёшке, причем система приготовления мяса и лепешки – по-ташкентски. Каждый из вас может отведать вкусный нонкабоб, и внести свой вклад помощи нуждающимся. В первый день вы сами можете назначить цену, сколько вам не жалко. Эти деньги пойдут малоимущим семьям», — объявил молодой предприниматель Илхом Эргашев в соцсетях.
Идею начать открытие своего стартапа с благотворительности ему подкинул его наставник, бизнес-тренер из Узбекистана Отабек Фатхуллоев. Как оказалось, Отабек — руководитель Центра развития предпринимательства Like, приехавший из Ташкента, чтобы научить молодых таджикистанцев секретам маркетинга.
Еще полтора месяца назад Илхом не верил, что может открыть свой бизнес.
«Мало того, у него даже не было этой идеи – открыть точку по приготовлению нонкабоба, — рассказал Отабек Фатхуллоев. — Илхом и еще шестеро таджикистанцев записались на наши бизнес-курсы и мы научили их открывать бизнес с нуля. Уже один молодой человек открыл свое ателье, а совсем скоро девушка откроет свою кофейню.
По словам Отабека Фатхуллоева, он научил своих подопечных раскручиваться при стартапе, поэтому и родилась идея о благотворительности.
«В Ташкенте такое часто практикуется. Благое дело – это хорошо, и когда начинаешь работу с благотворительности, это хорошо срабатывает», — отметил он.
По словам хозяина «Нонкабоб» Илхома Эргашева, вся трехдневная выручка будет передана в благотворительную общественную группу «Нури Фирдавс», открывшуюся в таджикском сегменте Фейсбука для оказания помощи малоимущим семьям.
Отметим, что в первый день народу в маленьком кафе было немало: на благотворительность решили скинуться многие.
— Прочитали посты в соцсетях и сразу пришли сюда, когда сказали, что это акция и деньги пойдут на благотворительность, чтобы помочь больным деткам с инвалидностью и бедным семьям. И заодно хотелось попробовать нонкабоб, такой я в Ташкенте когда-то пробовала, — поделилась впечатлениями от нового фастфуда посетительница Зулайхо Игамова.
«С утра в кафе народу было много. Это говорит о том, что люди у нас добрые и любят продегустировать новинки», — рассказал один из молодых людей, работающий рядом с кафе.